Um sommelier é um profissional especializado em vinhos e bebidas, geralmente envolvido na seleção, serviço e combinação de vinhos para acompanhar refeições em restaurantes, eventos ou lojas especializadas. Além do conhecimento profundo sobre diferentes tipos de vinhos, regiões vinícolas, uvas e técnicas de produção, um sommelier também deve ter habilidades em degustação, avaliação de produtos e atendimento ao cliente.
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