à quelle concentration les cristaux de glucose ne se dissolvent plus dans le sang ?

La concentration à partir de laquelle le glucose commence à se retrouver dans l'urine, indiquant un débordement, est généralement considérée comme étant autour de 1,7 g/L (ou 7,8 mmol/L). C'est le seuil de la glycémie à partir duquel les reins ne peuvent plus réabsorber tout le glucose, entraînant une glycosurie. Cela dit, la concentration à partir de laquelle les cristaux de glucose ne se dissolvent plus dépend de plusieurs facteurs, notamment la température et la présence d'autres substances. En pratique, les cristaux de glucose ne se forment pas normalement dans le sang car le glucose est solubilisé dans le plasma sanguin. Si vous avez besoin d'une information plus spécifique ou dans un autre contexte, n'hésitez pas à demander.