La historia de la gastronomía y el desarrollo de la profesión culinaria son fascinantes y reflejan la evolución cultural, social y técnica de la humanidad.
### Historia de la Gastronomía
1. **Orígenes Primitivos**: La cocina se originó con los primeros humanos, quienes aprendieron a cocinar alimentos sobre el fuego. Este proceso no solo hizo que los alimentos fueran más seguros y digestibles, sino que también permitió una mayor


